Σάββατο 13 Μαρτίου 2010

Currywurst


http://www.currywurstmuseum.de

Μία από τις σπεσιαλιτέ της γερμανικής κουζίνας, το Currywurst (δηλαδή λουκάνικο με σάλτσα ντομάτας και κάρυ)  απέκτησε το δικό του μουσείο! Αγαπημένο φαγητό του δρόμου στο Βερολίνο από το 1949, που πρωροπαρασκευάστηκε, θα το βούμε σε καντίνες, εστιατόρια, σούπερμάρκετ, μέχρι και αυτόματους πωλητές. Σερβίρεται συνήθως με πατάτες ή ατομικά ψωμάκια και η κατανάλωσή του υπολογίζεται σε 800 εκατομμύρια μερίδες το χρόνο στη Γερμανία.
Ο πρώην καγκελάριος Γκέρχαρντ Σρέντερ έβαζε συχνά τον σοφέρ του να σταματά για ένα λουκάνικο όταν πήγαινε στο γραφείο. Ο Μπίλ Κλίντον το γευόταν όταν επισκεπτόταν το Βερολίνο.Ο περίφημος Νεοϋορκέζος σεφ Άντονι Μπουρντέν το έχει εξυμνήσει. Ο Γερμανός τραγουδιστής Herbert Grönemeyer του έχει γράψει και τραγούδι:

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου