Βιεννέζικο σοκολατένιο κέικ

To Sachertorte (προφορά: [ˈzaxɐˌtɔʁtə]) είναι ένα κέικ σοκολάτας που δημιούργησε ο Franz Sacher το 1832, για τον Klemens Wenzel von Metternich στην Βιέννη. Είναι μια από τις πιο διάσημες Βιεννέζικες σπεσιαλιτέ. Η πραγματική της ιστορία αρχίζει το 1832, όταν ο πρίγκιπας Metternich ανέθεσε στον προσωπικό του σεφ να φτιάξει ένα πρωτότυπο επιδόρπιο για κάποιους σημαντικούς του καλεσμένους. Ο επικεφαλής σεφ ήταν άρρωστος και το βάρος έπεσε στον 16χρόνο Franz Sacher, που ήταν εκπαιδευόμενος μάγειρας στην κουζίνα του πρίγκιπα, στο δεύτερο έτος του.
Διαβάστε τη συνταγή

Πηγή: http://glykokyriakis.gr/content/ζάχερ-τόρτε-sachertorte

«Αυτό το κάστρο των Αψβούργων είναι το... σπιτάκι μου»

 

Το αυστριακό κράτος ανέθεσε σε εταιρεία την ενοικίαση τμημάτων των αυτοκρατορικών παλατιών και η δουλειά πάει καλά .

Αντί να ρημάζουν, τα παλάτια των Αψβούργων είναι σήμερα γεμάτα ζωή. Οχι μόνο χάρη στους τουρίστες που τα επισκέπτονται, αλλά και στους μόνιμους ενοίκους τους. Το αυστριακό κράτος βρήκε έναν έξυπνο τρόπο για να συντηρήσει τα πρώην ανάκτορα της αυτοκρατορικής δυναστείας: ενοικιάζει κάποιες πτέρυγές τους σε «κοινούς θνητούς»! Και αυτοί πληρώνουν από μερικές εκατοντάδες ως και 3.000 ευρώ τον μήνα για να ζήσουν σε έναν ιστορικά φορτισμένο χώρο με ισχυρές δόσεις «αυτοκρατορικού μεγαλείου»...

Διαβάστε περισσότερα: http://www.tovima.gr/default.asp?pid=2&ct=2&artId=356368&dt=24/09/2010#ixzz10RjGVcIE

Μεγαλουπόλεις και Ποιότητα ζωής

Η Βιένη -όπως και πέρυσι- βρίσκεται στην πρώτη θέση της κατάταξης με τις πόλεις με την καλύτερη ποιότητα ζωής, μπροστά από τις ελβετικές πόλεις Ζυρίχη και Γενεύη, σύμφωνα με την ετήσια έρευνα της εταιρείας συμβούλων ανθρωπίνου δυναμικού Mercer.
Τρεις γερμανικές πόλεις βρίσουμε στο Top Ten: Το Düsseldorf στην 6η θέση, ακολουθούν  η Φρανκφούρτη και το Μόναχο, ενώ το Βερολίνο βρίσκεται στην 17η θέση της λίστας.
Η Αθήνα καταλαμβάνει την 75η θέση του σχετικού καταλόγου, το Παρίσι την 34η, το Λονδίνο την 39η και η Νέα Υόρκη την 49η.
Στην τελευταία θέση κατατάσσεται η Βαγδάτη.

Η Βιέννη την άνοιξη

Δείτε το διαφημιστικό σποτ της Βιέννης για την τουριστική προβολή της πόλης με τίτλο ¨Swing into spring¨

Eκλογές στην Αυστρία

Προεδρικές εκλογές σήμερα στην Αυστρία και για πρώτη φορά δικαίωμα ψήφου είχαν ακόμη και δεκαεξάχρονοι. Για μια νέα εξαετή θητεία και με εντυπωσιακή πλειοψηφία, σχεδόν 79%, επανεξελέγη ο 71χρονος υπερκομματικός υποψήφιος, με σοσιαλδημοκρατικές ρίζες, Χάιντς Φίσερ.Ο πρόεδρος της Αυστρίας έχει κυρίως τιμητικό και ηθικό ρόλο, ωστόσο είναι ο μόνος ηγέτης που εκλέγεται απευθείας από τους πολίτες.
Η προεκλογική εκστρατεία θα εξελισσόταν σχεδόν χωρίς να γίνει αντιληπτή αν δεν υπήρχαν τα αμφιλεγόμενα σχόλια της Μπάρμπαρα Ρόζενκρατς. Η «μητέρα του Ράιχ», όπως την αποκαλούν σκωπτικά οι αντίπαλοί της, συνηγορεί υπέρ της αναθεώρησης ενός άρθρου του Συντάγματος το οποίο τιμωρεί με φυλάκιση όσους αρνούνται το Ολοκαύτωμα. «Αυτό αντίκειται στην ελευθερία του λόγου» λέει. Πάντως τελευταία παραδέχθηκε ότι υπήρξαν θάλαμοι αερίων.Ως επάγγελμά της δηλώνει τα οικιακά και είναι μητέρα δέκα παιδιών. Η ακροδεξιά έχει σημειώσει μεγάλη άνοδο σε όλες τις εκλογικές αναμετρήσεις μετά τις βουλευτικές εκλογές του 2008.

Πηγές: http://www.kathimerini.gr/
http://www.skai.gr
http://www.tovima.gr/

House Attack

MUMOK
Museum Moderner Kunst
Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης , Βιέννη

Ένα σπίτι «έπεσε» πάνω στην οροφή του Μουσείου Μοντέρνας Τέχνης στην Βιέννη της Αυστρίας! Η εγκατάσταση είναι δημιουργία του αυστριακού γλύπτη Erwin Wurm.

ταξίδι στη Βιέννη